Connaissez-vous la Maison Briottet à Dijon ? Depuis 1836, cette maison familiale est spécialisée dans le négoce de vin. Dans les années 1900, alors que l’apéritif typiquement bourguignon « blanc cassis » devient de plus en plus populaire, Edmont Briottet décide de se…
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Chers amateurs de crémant de Bourgogne, chers amoureux de la vigne, je suis très heureuse de partager cet article avec vous ! Après trois années d’expatriation bourguignonne (on fêtera nos 3 ans ici tout bientôt, déjà !), j’ai découvert le travail et…
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Elle orne nos tablées depuis des décennies, Elle nous régale à toutes les occasions, Elle est pétillante et colorée, J’ai nommé, Veuve Ambal ! Pour dresser le portrait de cette femme de poigne et de son patrimoine, François Piffaut,…
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Je ne suis franchement pas du genre féministe, NOUS les femmes on en fait plus, on mérite plus etc. Je fais le ménage, je fais les courses, je prévois les menus de la semaine, c’est moi qui cuisine et je…
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